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 ケンタロウさんの番組を見ていると、美味しいご飯が作りたくなります。 今日のメニューをまねして、家にある材料で作ってみました。 （仕上がりは、かなり違うけど…＾－＾；）  マフィンとスコーン なかしましほさんの本を参考にしました。 バターは使わず、菜種油入り。 昨日は霙交じりの雨、とても寒い一日でした。 匙＋さんにての、菓子販売。 お買い上げいただき、ありがとうございます。 温かいお部屋で、温かいお飲み物のお供にしていただけたら うれしいです。  食べたくなって、またまたスコーン。 チョコチップとクルミ入り。
なかなか咳が、治まらず。
いつも元気な友人から、「毎日、温かいお茶を飲んでる。」と聞いてから ここのところ、コーヒーは控えめにして、緑茶を飲んでいます。 お店で、熟成ほうじ茶を見つけたので、買ってみました。 出産後、産院で出されたお茶はほうじ茶でした。 カフェインが少ないのですよね。  「熟成」の名のとおり、とても風味がよいです。 自分で炒ったお茶とは、全く違います＾－＾； 本年も、よろしくお願いいたします。 恒例、太平山神社へ参拝してきました。  写真では、わからないけど、スカイツリーが、うっすら見えました！  毎年、感じることですが １年経つのが早いこと！ 特に１２月は、瞬く間に過ぎていくよう。 体調も万全でない中、ほぼ毎日残業続きで、正直バテ気味であります。 でも、もっともっと、大変なお仕事や、困難を抱えている人たちが、たくさんいる。 忙しさにかまけて(言い訳にして)、いろいろなことを、なおざりにしています。 今年は、いろいろなことを考えさせられる１年でした。 cocotteの店頭販売は、休んでいましたが、 イベントや匙＋での販売でご購入していただき、またご注文いただきました、みなさま、ありがとうございました。 来年は、ゆっくりペースでも販売できたら、と考えております。 その時は、こちらのブログにて、お知らせいたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。 ありがとうございました。 みなさま、どうぞ良いお年を御迎えください。
jam３℃イベント
『おだやかな時間』 タイトルのとおり、ぽかぽかとあたたかい陽射しの中、おだやかな時間が過ぎていきました。 みなさま、ありがとうございました。 １７日(土)は、匙＋にて、cocotteの菓子が販売されます。 どうぞ、よろしくお願いいたします。 あれよ、あれよ という間に、12月。 そして、今週末10日は、jam3℃です♪ はじめましての方も、加わっていただき、素敵なイベントになりそうです。 師走の名の通り、バタバタとしています(>_<) 大量生産はできませんが、楽しく、心を込めて、用意いたします。 どうぞ、よろしくお願いいたします。
本日、cocotteの菓子が匙＋さんに、並んでいます。
*キッフェルン *メイプルビスケット *抹茶ボール *ブラウニー *バニラシフォン ありがとうございます。 jamさんこと順子さんが、明日雑貨店をオープンします。 匙＋ 11月24日(木) 11時～ 順子さんが、選りすぐった品々が並ぶ、とても、とても素敵な空間です。 ぜひ、ご来店ください♪ よろしくお願いいたします。  図書館で借りた本のレシピにて。 （最近、外国のミステリー小説に夢中！） なかなか、これっ という味に出会えませんが こちらのレシピは単純明快でありながら 美味しい♪ バナナとチョコチップﾟもはさみ焼いてみたら 焼きたて最高。
昨年引き続き
都内有名ホテルにて、会社の昼食会がありました。 立食ですから、食べられるものも、量も限られます。 （目でおなか一杯になってしまう…） 3時間の長丁場のあと、 やっと 行きたいところへ。 小舟町に移転した、「ヒナタノオト」さんへ。 作家さん達の心がこもった一点一点を、じっくり堪能。 心落ち着く時間でした。
ひと匙の会。
ゆっくりと、お楽しみいただけたのでは。 ひっそりと、おやつを作らせていただきました。 ありがとうございました。 我が家の娘たちからは、抹茶ボールが好評です。  可愛らしいマーガレット柄の、蚊帳布巾をいただきました。 開けて広げてみると、ランチョンマットほどの大きさ。 うん、布巾として使う前に マットとして使えそうです♪  兵六餅。 オブラートで包んであり、なつかしさを感じる味。 何十年か振りに、いろは坂を登り降りました。 (もちろん私が運転したわけでは、ありませんが(^_^;) 連休中ですから、さすがに日中は混んでいました(>_<)   会社へ弁当と一緒に持参。 ひと匙の会 10月6日 シンプルライフ ～暮らしを繕う～ 折原さんの講座 ワークショップ 1日限定yuzuri cimaiさんのパン スケールアパートメントさんによる暮らしの灯り展 と～ても盛りだくさんですね♪ cocotteはおやつを提供させていただきます。 どうぞ よろしくおねがいいたします。  久しぶりに焼いたスコーンは、ちょっと パサパサ 失敗。 砂糖をまぶして冷凍しておいた苺を、チンして 簡単ジャム。 コンロを掃除しなくちゃな～と思いながら、眺めていた数日間。 突然、ガスの点検の方が来て、大慌て。  翌日、磨きました＾－＾； 汚れたら、すぐ掃除しなくちゃね。  ブルーベリーをいただきました。 そのまま、パクパク食べています。
なつこい（大平の夏祭り）の花火
とても きれいでした。 NHK 北欧スペシャル、チョイスして録画し、観ています。 フィンランドに、ますます行きたくなります。  さっぱりとアイスコーヒー。  夕べ。 ものすごい雨と雷だったそうな。 全く気付かず(^_^;) しっかり眠れています。 おやつ。 プッチンしました。  最近、よく眠れない、というか、ヘンテコな夢をみては目覚め、の繰り返し。 今夜は、眠れますように。
少しでも、暑さを避けたくて、近くの太平山に登ってみました。
（もちろん車で…） 上も、暑いかな？と思いましたが、違いました。 風が心地よく、木陰では昼寝も出来るほど＾－＾； 涼しく感じました。 少し木陰に駐車していた車中も 火がつくような暑さにはなっていなかった。 毎日うだるような暑さの中、久しぶりに自然の涼しさを体感して おおげさではなく、しあわせ～と思いました＾－＾  毎年、知人から分けていただく、甘～い、とうもろこし。 手軽にラップして電子レンジで。  この暑さだから、バナナが すぐ熟れてしまいます。 ケーキも食べたくて、作りました。 ほどよい甘さで、たくさん食べてしまいます。 夕飯は即席ドライカレー風に、即行で漬けたマリネ。 合わせると、ホントに美味しい。 副菜は 今年初めての つるむらさきを おひたしにして食べました。 つるつるとのど越しがよく、美味しかった。 基本的に、何でも美味しいのです（^-^;）
今回の紅茶クッキーは
クオカのブルーベリーのフレーバー紅茶を使いました。 焼いている時も、ブルーベリーの香りがただよいました。 苦手の方がいたかも？ ごめんなさい。 シフォンケーキにも使ってみよう。 
どころか、正直 我が家は連日、エアコンフル稼働で
梅雨が明けたばかりなのに電気代が心配です。 もちろん、設定温度は28度にしていますが。 エアコンも10年選手なので、今のものとは かなり消費電力が違うらしい。 外で仕事をされている方、そして被災地の方々のことを考えると 胸が痛みます。 猛暑の夏、節電を心がけます。 
朝から気温も湿度も高く、とても暑い一日でした。
Joyce cafeさんや、辻中さんは 外での出店でしたが（大変、お疲れ様でした！） 私たちは、モデルハウスの中で、暑さ知らずでした。 いつもと、違う空間で、robinetさんからの 美味しそうなカレーの香りに包まれながら 幸せ気分での販売でした。 みなさま、ありがとうございました。  robinetさんのカレーを最後にいただきました。 と～ても、美味しかった！ 添えてあった、マリネが、またまた と～ても美味しい♪ 見よう見まねで、作ってみました。 さっぱりしていて、美味しいです。 カレーは一日がかりで作るそうなので、時間があるときに挑戦してみよう。 いつになるかな…
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