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ピール、初めて作ります(^-^;
約30年前(古過ぎ!)に買った本を引っ張り出して読むと
水から煮て、取り出しシロップに一昼夜漬け込む。
シロップと皮をわけて、シロップに砂糖を加えて また一昼夜漬けるx5回、だそうです…
内側の白い部分もよくとっていないし、きれいに切り揃えていないし…
食べられるものになるかな(^-^;


またまた、久しぶりにコンロと、ついでに やかんを磨きました。
このやかん、20年以上使っています(^-^ゞ

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by relax-cafeT | 2010-02-16 23:51 | 日記 | Comments(0)
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