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苦い!

d0152416_21153267.jpg

普通の緑色のゴーヤと白いゴーヤをいただきました。


d0152416_21155175.jpg

下準備。
私は、塩を振って、熱湯をかけて青臭さを抜きます。


d0152416_21162111.jpg

ありあわせの野菜と一緒に炒めて、卵をからめて出来上がり。
ん~、この苦さが病みつきになる。
大好きです♪
ビールのつまみに最高!(残念、お酒 苦手です…;)

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by relax-cafeT | 2008-08-17 21:34 | 美味しいもの | Comments(0)
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