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日記
by relax-cafeT
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カテゴリ:自己紹介( 1 )
自己紹介
今さら…ですが^-^;

よく考えたら、(考えなくても…)
初めて、こちらを覗いていただいた方には、
「cocotte」? 「relax-cafeT」?
と、はてなマークになってしまうのでは? と思い、
改めて、自己紹介をいたします。

2006年9月に、manaliちゃんのご指導の下、ブログを開設しました。

開口は「カフェを開くのが夢です。」でしたので、
ブログ名も、「relax-cafeT」にしました。

しかし、知識不足のため、今年1月に今までの記事を、
全削除!!してしまいました(>_<")
それまで、見ていただいた方々、リンクしていただいた方々には
大変、失礼な事をしてしまった、と本当に反省しております。
申し訳ありませんでしたm(_ _)m

そんな、あたふたしていた状態の中で、自宅の1室を改装してもらい
菓子製造業の許可をいただきました。
店名を決める際に、「relax-cafe」にすべきか悩みましたが、
カフェを開くわけではないので、それは止め、
「ココット」の響きがかわいいかな、と思い
「お菓子工房ココット」に決めました。

ですから、元々たわいない日常を綴った「relax-cafeT」の中に
「cocotte」からの、近状、お知らせ等を載せています。

何だか、ややこしい?かも知れませんが、
どうぞ、これからもよろしくお願いいたします^-^


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by relax-cafeT | 2008-10-12 19:44 | 自己紹介