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カテゴリ:菓子( 144 )
小さすぎる…
先日、友人に頼まれてシュークリームを作りました。
数は40個!!!
手作業ですので、一度に大量は作れません。
シューとカスタードクリームをそれぞれ、3~4回作りました。(必死;)

でも、出来上がりは、一口サイズのかわいいもの…;
「もっと大きく作れない?」
...

がんばります!!!


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by relax-cafeT | 2008-07-23 22:38 | 菓子 | Comments(0)
りんごのケーキ
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多仁亜さんの本より。
ドイツでは、基本中の基本の菓子だそうです。
りんごのサクサク感が少し残っていて、美味しい♪

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by relax-cafeT | 2008-06-29 22:56 | 菓子 | Comments(0)
サマ-ケーキ
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オレンジのパウンドケーキです。
冷やして、いただくサワークリーム入りのケーキ。

イベントで、出したいと思います♪♪♪
(こちらは試食用。出店品は前日に作ります^-^)

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by relax-cafeT | 2008-06-15 00:19 | 菓子 | Comments(0)
ドキドキ
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アララ(>_<")

それは、シフォンケーキを型から外すとき。
崩れていないか…
きれいに出来たときは、やったー!
まだまだ、経験不足、勉強不足。
日々精進です。

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by relax-cafeT | 2008-05-31 00:24 | 菓子 | Comments(0)
残りもので
三人分のおやつが出来ました♪

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by relax-cafeT | 2008-05-01 21:02 | 菓子
Gateaux Fraises
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定番、ショートケーキ。
フレッシュな苺が おいしいね^-^

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by relax-cafeT | 2008-04-21 20:39 | 菓子
ちょいと
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ふくらみ過ぎたよう…;
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by relax-cafeT | 2008-04-18 22:25 | 菓子
Earlgrey short cake
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チョコレート生クリームケーキです。
紅茶のシロップを塗りました。

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by relax-cafeT | 2008-04-17 22:40 | 菓子
さわやか~
レアーチーズです。
上にかけたサワークリームがあますっぱ(!?)で
甘いものは苦手な方でも、1カットくらいは大丈夫かな?

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いまさらですが、写真が下手ですいません;
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by relax-cafeT | 2008-04-16 21:22 | 菓子
シンプルすぎ?^-^;
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家族の誕生日。
本人含め皆、バラバラなので後日、「おめでとう。」をすることに。
シフォンを焼いてしまったので、食べなくては。
生クリームくらい、添えた方がいいですね…

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by relax-cafeT | 2008-03-25 23:29 | 菓子