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カテゴリ:菓子( 144 )
お菓子教室
石巻から、姪が1人で遊びに来ています。

料理、お菓子作りが好きなようで、家では、自分で調べて、
いろいろ作っている様子。
(我が家の娘たちは、全くその気配無し(^_^;)。
おそらく私がいつも鬼の形相で、作っているので
入り込めなかったのかと、反省(>_<))

シュークリームを作りたい、と
急遽、お菓子作り。


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シュークリームを作るのは、
ちょっと 重労働^_^;
でも、美味しくできました。

家でも作ってみてね♪

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by relax-cafeT | 2013-03-31 23:40 | 菓子 | Comments(0)
Merry Christmas♪
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サンタさんが、かわいい♪

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by relax-cafeT | 2012-12-24 13:26 | 菓子 | Comments(0)
おやつ。りんご入りロールケーキ。
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大好きなお店、「歩粉」さんのレシピ本を買いました。

お菓子をひとつ一つ、丁寧に愛おしみながら、作られているんだな〜と、実感しました。


私は、まだ小さかった娘たちの喜ぶ顔が見たくて、お菓子づくりを始めました。楽しくて仕方なかった(^_^)

その心持ちを忘れずに、丁寧に心を込めて、お菓子を作ろう、と改めておもいました。





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ロールケーキ。

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by relax-cafeT | 2012-11-24 15:12 | 菓子 | Comments(0)
タルトタタン&りんごケーキ
酸味があって、型くずれしない紅玉は
やはりお菓子に向いていますね。


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by relax-cafeT | 2012-11-04 19:21 | 菓子 | Comments(0)
メープルビスケット
ハロウィン

明日から11月!
今年も、あと2ヶ月!

たいへん!(◎_◎;)

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材料は小麦粉、菜種油、メープルシロップ(またはメープルシュガー)塩、のみです。
固めのザクザクが好きです。

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by relax-cafeT | 2012-10-31 23:21 | 菓子 | Comments(0)
抹茶と小豆のロールケーキ
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バナナチョコシフォン添え(^ー^)ノ

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by relax-cafeT | 2012-10-29 21:57 | 菓子 | Comments(0)
試作・さつまいもタルト
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素朴感たっぷり(*^^*)

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by relax-cafeT | 2012-10-06 17:42 | 菓子 | Comments(0)
ブルーベリーマフィン
ブルーベリーをいただいたので、マフィンを作ってみました。
甘さ控えめ、ノンバターです。

毎日暑いですが、朝夕の風は
心地よくなりつつあるように感じます。

あと少し、暑さに付き合いましょう。


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by relax-cafeT | 2012-08-25 10:11 | 菓子 | Comments(0)
サクッと、バナナタルト
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おやつの時間。

タルトといっても、重くなく
サクッと軽く、ペロリと
食べられちゃいます。

暑くても、食欲は劣らず(^_^;)

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by relax-cafeT | 2012-07-28 15:27 | 菓子 | Comments(0)
ころころ
抹茶ボール、ヘーゼルナッツボール。
まるくて、かわいい?
とこが、好きです。

甘さ控えめ、塩味がきいています。



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by relax-cafeT | 2012-06-26 21:59 | 菓子 | Comments(0)