日記
by relax-cafeT
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おやつ。りんご入りロールケーキ。
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大好きなお店、「歩粉」さんのレシピ本を買いました。

お菓子をひとつ一つ、丁寧に愛おしみながら、作られているんだな〜と、実感しました。


私は、まだ小さかった娘たちの喜ぶ顔が見たくて、お菓子づくりを始めました。楽しくて仕方なかった(^_^)

その心持ちを忘れずに、丁寧に心を込めて、お菓子を作ろう、と改めておもいました。





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ロールケーキ。

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by relax-cafeT | 2012-11-24 15:12 | 菓子
匙+さんにて販売していただきました。
開店一周年を迎える、匙+さん。
今月は一周年企画が、満載♪

ココットも、特別セットにて用意しました。

お買い上げいただき、ありがとうございます。
今回は、すべて菜種油で作りました。
私が好きな菓子を、少量ずつですが、
セットにしました。
いかがでしたでしょうか?

来月はイベントもあります。

どうぞ、よろしくお願いいたします。


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by relax-cafeT | 2012-11-17 19:32 | cocotte
タルトタタン&りんごケーキ
酸味があって、型くずれしない紅玉は
やはりお菓子に向いていますね。


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by relax-cafeT | 2012-11-04 19:21 | 菓子