日記
by relax-cafeT
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ほっくり黒豆
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松田美智子さんのレシピ

汚れをぬぐっただけの乾燥した豆を
沸騰したお湯で茹でる、のです。

大丈夫かな?と半信半疑で試してみたら、
豆好きにはたまらない、ほっくりと仕上がりました。
砂糖はあとから少しずつ入れるので、
甘すぎず、いくらでも食べられます。



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小豆は圧力鍋で。

豆豆、大好きです。

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by relax-cafeT | 2015-02-04 22:41 | 日記